氨基酸自動分析儀是一種用于測定蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中氨基酸含量的儀器。它能夠?qū)Π被徇M行自動分析，主要依賴于以下幾個關(guān)鍵步驟和技術(shù)原理：
 

　　1、樣品預(yù)處理：在進行分析之前，需要將蛋白質(zhì)樣品水解成單個氨基酸。這通常通過酸水解、堿水解或酶水解等方法實現(xiàn)。水解后的樣品需要經(jīng)過脫鹽、濃縮等處理，以便于后續(xù)分析。
 

　　2、衍生化反應(yīng)：為了提高氨基酸的檢測靈敏度和選擇性，通常需要對氨基酸進行衍生化處理。常用的衍生化試劑有鄰苯二甲醛(OPA)和氨基酮酸(AAA)等。衍生化反應(yīng)使氨基酸生成具有熒光或紫外吸收特性的產(chǎn)物，便于后續(xù)檢測。
 

　　3、色譜分離：衍生化后的氨基酸通過液相色譜(LC)或離子交換色譜(IEC)進行分離。色譜柱內(nèi)的固定相具有特定的選擇性，能夠根據(jù)氨基酸的性質(zhì)將其分離。常用的色譜柱有陽離子交換柱、陰離子交換柱和反相色譜柱等。
 

　　4、洗脫和檢測：分離后的氨基酸通過洗脫液從色譜柱中洗脫出來，然后進入檢測器進行檢測。常用的檢測器有熒光檢測器、紫外檢測器和質(zhì)譜檢測器等。檢測器根據(jù)氨基酸衍生物的光學(xué)或質(zhì)譜特性，生成相應(yīng)的信號。
 

　　5、數(shù)據(jù)處理和分析：檢測器產(chǎn)生的信號被傳輸?shù)綌?shù)據(jù)處理系統(tǒng)，通過積分、校正和比對等處理，最終得到氨基酸的定量結(jié)果。數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)還可以對數(shù)據(jù)進行存儲、輸出和報告生成等操作。
 

　　6、自動化控制：整個分析過程由計算機控制系統(tǒng)進行自動化控制?？刂葡到y(tǒng)可以實現(xiàn)樣品加注、衍生化反應(yīng)、色譜分離、洗脫、檢測和數(shù)據(jù)處理等步驟的自動控制，提高分析效率和準確性。
 

　　總之，氨基酸自動分析儀通過對樣品進行預(yù)處理、衍生化、色譜分離、洗脫和檢測等步驟，實現(xiàn)了對氨基酸的自動分析。這一過程依賴于先進的液相色譜技術(shù)、離子交換技術(shù)、熒光或紫外檢測技術(shù)以及自動化控制技術(shù)，能夠高效、準確地測定蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中的氨基酸含量。